Café Las Flores es un café de especialidad proveniente de cultivos fértiles en las laderas del Volcán Mombacho en Granada, Nicaragua.
Su nombre da origen al proceso natural del florecimiento del cafeto, en la expresión más pura de la polinización de la flor donde la belleza del grano está más expuesta.
Café Las Flores es cultivado bajo la sombra de árboles centenarios en suelos ricos en minerales volcánicos, localizados en un entorno de selva y reservas ecológicas con un microclima y una abundante pluviosidad. Su cosecha es cuidadosamente seleccionada a mano y secado al sol en patios.
Nuestra familia ha establecido una tradición en el cultivo y
procesamiento del café, ofreciendo el café más fino de Nicaragua.